Silagem é um tipo de alimento fornecido a bovinos, produzido através da conservação de alimentos in natura, via processo de fermentação com ausência de oxigênio. As silagens mais conhecidas e utilizadas são as de capim-elefante e milho, sendo que esta segunda é um nobre alimento para bovinos de alta performance.
Geralmente o custo da silagem de milho gira em torno de R$ 100,00/tonelada, mas em Rio Doce, com o subsídio de equipamentos, como trator e ensiladeira da Prefeitura, via Programa Proleite, o produtor Geraldo Campos Corcini (Dadinho) conseguiu produzir a silagem de milho para R$ 43,00/tonelada.
Esse programa municipal, que tem acompanhamento e gestão da Emater local juntamente com técnicos da Prefeitura, diminui o custo da produção de leite, aumentando a renda do produtor rural. Este, nos últimos anos, vem adquirindo animais melhorados e também produzindo matrizes através de inseminação artificial via Proleite.
Informa-se que cerca de 30 produtores utilizam silagem no município, onde 1.300 toneladas foram produzidas em 2013. Por outro lado, neste ano de 2014, darão crias as primeiras bezerras do Programa Municipal de Inseminação Bovina, com óbvio impacto positivo no aumento da produção municipal de leite.
No site Rio Doce Terra estão disponíveis os vídeos da silagem e o processamento do milho para ensilamento.