O lançamento da edição/2016 do Festival Gastronômico Bar, Boteco & Cia. reuniu representantes dos dez estabelecimentos inscritos, Imprensa, autoridades e convidados, num coquetel realizado na sede do Sistema ACIP/CDL, no Centro Histórico.
“Começamos mais um concurso que celebra a boa gastronomia popular e o convívio social entre os frequentadores de bares e restaurantes”, anunciou o mestre de cerimônias, Leo Moreira/coordenador do evento.
Agendam-se as tradicionais intervenções denominadas "Prato do Dia" nestes estabelecimentos inscritos: Ponte Nova Grill (10/6), Padaria São João Baptista (11/6), Big Espeto (16/6), Japa Sombrero (21/6), Zero Grau (23/6), Tio Patinhas (25/6), Mistura Fina (28/6), Fast Food (30/6), Bar da Carminha (1º/7) e Hakuna Batata (2/7).
Em 2016, os estabelecimentos participantes terão o desafio de apresentar o melhor e mais criativo prato do concurso, com inspiração na carne suína, no queijo e na batata. A degustação começou em 4/6 e vai até 6/7, quando as urnas à disposição dos consumidores serão recolhidas para contagem dos votos.
Para seleção dos melhores cardápios, serão avaliados, além da apresentação dos pratos, o sabor, a higiene e o atendimento. As notas serão de 5 a 10, e o peso do júri e do público é de 60% e 40% respectivamente. O campeão será aquele que se destacar diante do julgamento dos jurados e do público.
A premiação será a seguinte: R$ 1.000,00 para o 1º lugar, R$ 600,00 para o 2º e R$ 400,00 para o 3º. Outra novidade é que, além dos estabelecimentos, será premiada a melhor cozinheira, a ser eleita pelos consumidores, cuja premiação será em dinheiro (R$ 500,00).
A grande festa da premiação – conhecida como "Saideira" – acontecerá em 9/7, no Parque de Exposições de Ponte Nova. Lá, serão conhecidos os vencedores, quando se espera público aproximado de 3.000 pessoas para assistir ao show de encerramento (ainda em fase de definição).
O presidente da ACIP, Noêmio Fernandes, frisou a relevância do evento anual, que neste ano terá parte do custeio a cargo da Codemig/Governo de Minas, a qual selecionou o Bar, Boteco & Cia. no seu edital de patrocínios.
Discursaram ainda José Mauro Raimundi/PP, presidente da Câmara Municipal (ao lado de diversos vereadores), o prefeito Guto Malta/PT (acompanhado de vários secretários) e mais os representantes das empresas patrocinadoras máster, entre eles o editor desta FOLHA, José Carlos Itaborahy Filho.
Douglas Dias e Mariângela Dias apresentaram a campanha “Lacre do Bem”, pela qual as pessoas que doarem garrafas pet com lacres de latinha de alumínio poderão trocá-los por cadeira de rodas, a ser doada para pessoas carentes de Ponte Nova. Os lacres serão recolhidos nos estabelecimentos participantes.
Destaque também para o pontenovense Caio Corcini, estudante de Gastronomia no Promove/BH, responsável por preparar os petiscos para os convidados do coquetel de abertura.
Em tempo – O Bar, Boteco & Cia. 2016 tem patrocínio máster desta FOLHA e de: Assuvap, Bio Extratus, Frigorífico Saudali, Irmãos Farid e Laticínios Porto Alegre. Registrou-se o apoio de Agevale, Fecomércio Minas, Prefeitura de Ponte Nova, Sesc/MG e SindComércio. A realização é da Associação Comercial e Industrial de Ponte Nova e da Câmara de Dirigentes Lojistas (Sistema ACIP/CDL).
Na foto abaixo, Noêmio Gomes com representantes dos patrocinadores máster: Lorena Fonseca/Assuvap, Paulo Augusto/Distribuidora Farid, José Carlos Itaborahy Filho/FOLHA DE PONTE NOVA, Desidério Guimarães/Saudali e João Lúcio Carneiro/Laticínios Porto Alegre (faltou o representante da Bio Extratus).
