O auditório do Sindicato dos Produtores Rurais de Ponte Nova sediará, em 29/10, a partir de 14h, Seminário Técnico sobre Cachaça Artesanal.
O evento faz parte da programação do 6º Festival de Cachaça Artesanal, que é realizado: Associação dos Municípios da Microrregião do Vale do Piranga/Amapi, Banco do Brasil, Centro de Melhoramento Genético da Cana-de-Açúcar, CECA/UFV, Coopervapi/Cooperativa dos Produtores de Cachaça Artesanal do Vale do Piranga, Emater, Prefeitura de Ponte Nova/Secretaria de Desenvolvimento Rural e Sebrae.
O Seminário terá os seguintes palestrantes: Deonir Luiz DallPai/engenheiro agrônomo; dirigente da Emater/Ponte Nova; Luís Cláudio Inácio da Silveira/engenheiro agrônomo (UFV); José Monteiro/engenheiro químico especialista em Cachaça; e Antônio Rodrigues – Toni, fundador e presidente da Seleta, a cachaça artesanal mais vendida e consumida no país.
O Festival terá prosseguimento nas dependências da Coplacan – Cooperativa dos Plantadores de Cana de Minas Gerais, com degustação, exposição de produtos e rodada de negócios, em 30/10, a partir das 10h. O Festival faz parte da programação comemorativa do 147º aniversário de PN.