A enfermeira-obstetra Alice Mariana da Fonseca Moreira, proprietária da Casa Verde – Saúde a Granel, conta a história das frutas secas: “Nozes, castanhas, lentilhas, damascos, avelãs e tâmaras foram trazidas para o Brasil por imigrantes de origem árabe, que acreditavam que elas traziam saúde, amor e abundância.”
“Nessa época, era costume presentear – com elas – parentes e amigos, desejando sorte, prosperidade, fartura e conquistas. E neste fim de ano, o cliente poderá levá-las para casa e se deliciar junto com seus familiares”, completa Alice.
Consumidas em vários pratos e receitas, as frutas secas podem ser usadas do aperitivo à sobremesa e permitem uma variação incrível. Alice finaliza que tudo isto e muito mais pode ser encontrado na Casa Verde: av. Francisco Vieira Martins, nº 765 – Palmeiras/Ponte Nova, telefones (31) 3817-2448 ou 99866-2204.
