A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural/Emater e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e Pequenas Empresas/Sebrae promovem, em 24/8 (quinta-feira), a partir das 8h45, na Sede Social do Esporte Clube Palmeirense/ECP, o evento "Capacitação de Agricultores Familiares em Agroindústrias de Pequeno Porte" com três palestras.
Após o almoço, visita a uma unidade de processamento da alimentos e feira livre na praça de Palmeiras, com música ao vivo e outras atrações para representantes de comunidades rurais de diversas cidades. A iniciativa tem apoio da Prefeitura de Ponte Nova – via Secretaria de Desenvolvimento Rural – e patrocínio das empresas Saudali Alimentos, Infornet e Bartofil.
Veja a programação matinal
8h45 – Qualidade da matéria-prima utilizada na agroindústria (colheita e pós-colheita) – Profissional da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais/Epamig.
9h45 – Comercialização de produtos processados no Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE – Representante da Emater.
10h45 – Planejamento financeiro de unidade de processamento e custo de produção – Consultor do Sebrae.
Evento de outubro/2019
A promoção deste ano retoma a experiência de 17 a 19/10/2019, nos moldes do 2º Encontro da Agricultura Familiar, ocorrido na Sede Social do ECP, próximo da praça de Palmeiras, e no Centro Pastoral da Paróquia São Pedro.
Constaram da agenda: palestras; cursos de tecnologia de fabricação de geleias de maracujá e goiaba e de processamento de palmito de bananeira; feira da agricultura familiar; apresentações culturais; oficinas gastronômicas; e encontro de compradores com agricultores familiares.
Outras atrações: capacitação técnica e inserção no mercado; troca de experiências e geração de negócios; agregação de valor aos itens de produção; divulgação de tecnologias e técnicas; gestão de negócios; qualidade da produção; criação e habilitação sanitária de agroindústrias; olericultura e cultura de pomares; e conservação do solo e da água.