Criar hortas para cultivar legumes e verduras de forma orgânica, produzindo hortaliças de qualidade: foi isto que 6 produtores rurais e grupo atendido pela Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais/Apae de Dom Silvério aprenderam durante o curso Cultivo Orgânico, do Senar/MG, em meados de julho.
O curso – com apoio do Sindicato dos Produtores Rurais daquela cidade – foi acompanhado pela diretora da Apae, Maria das Dores Nader. A entidade tem 62 assistidos, com idade entre 4 e 75 anos.
O curso teve esta grade curricular: fisiologia vegetal; preparo dos insumos orgânicos; instalação de viveiro; obtenção de mudas orgânicas; escolha e preparo do local da horta orgânica; noções de colheita e comercialização; cuidados com o meio ambiente; e segurança no trabalho.